Sookie, Bill e Jason tornano a un Bon Temps stravolto da Maryann. Attirati al Merlotte's da Arlene, Sam e Andy trovano gelido conforto nel loro rifugio da un gruppo di festaioli assetati di sangue. Bill scopre che le tecniche tradizionali dei vampiri non funzionano su Maryann; Hoyt e Jessica cercano di tenere sotto controllo la follia di Maxine; e Sookie cerca di farsi strada nell'oscurità che consuma Tara. Con l'inferno che si scatena, Jason prende il toro per le corna per salvare Sam, almeno per il momento.
