En fru Ernestine Todd, från Clapham, ber Poirot hjälpa henne att hitta sin kock, Eliza, som har försvunnit. Poirot, som siktar på att bara acceptera riktigt viktiga fall, blir först förolämpad av en sådan trivial begäran. Men efter att han sett innehållet i den försvunna kockens koffert, bestämmer han sig för att fallet kan visa sig vara värdigt hans talanger.
